江湖悠悠扒翡翠素鱼翅怎么制作

扒翡翠素鱼翅是一道非常不错的美食之一，是仿造荤菜外形制作素食佳肴，那么在江湖悠悠这款手游中，扒翡翠素鱼翅应该怎么制作呢？下面一起来看看吧！

配方

黄花菜+豆芽+竹笋+黄豆

典故

大唐王朝建立前夕曾有十三棍僧救过李世民。王朝建立后，李世民对救他的和尚们加封进爵，来往密切。一天他要亲自看望寺院众僧，住持长老正为天子的膳食发愁，却不料负责斋膳的小和尚自告奋勇想出了用蔬菜 、豆腐 、五谷杂粮为原料，仿造荤菜外形制作素食佳肴。成菜极为丰盛，李世民食后大悦。后来寺庙的素斋逐渐传至民间，此菜因其鲜美，广为人知。

素鱼翅的制作方法是什么？

素鱼翅

原料：黄花菜（干）150克，玉兰片10克，香菇（干）10克，淀粉（蚕豆）30克，味精3克，花椒5克，八角2克，胡椒粉2克，花生油30克，盐5克，香油10克。

制作：

1.黄豆芽淘洗干净，放入锅中，加清水2000毫升，用旺火烧沸，煮约120分钟，捞去豆芽不用，制成素高汤。

2.玉兰片 、香菇用水发好，清洗干净，然后改刀成丝。

3.干黄花菜放入碗中，用温水泡软，拣去硬梗，按头尾顺序，一撮一撮地捏住菜柄一端，用梳子梳成细丝。

4.干淀粉放于另一碗中，加入清水约150毫升，调成水粉糊。

5.炒锅上火，注入花生油，旺火烧至五成热，手撮黄花菜丝一撮，在水粉糊中均匀地蘸一层糊，投入油中，炸至外皮发硬，呈乳白色时捞出，即成素鱼翅。

6.依次做完后，将素鱼翅排装于蒸碗内，加入素高汤约200毫升及精盐 、味精 、八角 、花椒，上笼蒸约20分钟取出。

7.蒸好后拣去八角 、花椒，滗出原汁留用，将素鱼翅扣入汤碗中。

8.汤锅内加入原汁，再加素高汤400毫升及精盐 、玉兰片丝 、香菇丝，用旺火烧沸，撇净浮沫，放入胡椒面 、味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，浇入汤碗中即成。

《江湖悠悠》7级食谱是什么？

江湖悠悠七级食谱才4个是因为没有解锁完全部的食谱。

在江湖悠悠这款游戏的设置当中，带着不同的食物出门有可能会触发不同的随机事件，所以带食物出门是件很重要的事情。那么各种食物可以通过自己的随机实验组合去把食物煮出来，其实我们可以通过食物的名字就可以推断出大部分的配料是什么。

江湖悠悠中大部分的食物，我们都可以从食物的名字来做一个简单的推断，大部分的食材都是要通过自己的种植以及在你所在的村庄去打工，会分得一部分畜肉。在前期我们可以把一些材料进行一些积累，比如说小麦，胡萝卜，白萝卜，面粉，畜肉等等，这样在使用的时候就可以直接进行烹饪了，不需要再去种植。

江湖悠悠7级食谱一览：

1 、洋葱酱：洋葱 、洋葱 、红椒 、青椒。

2 、边塞炙鱼：洋葱 、大蒜 、鱼。

3 、臊子面：畜肉 、洋葱 、豆芽 、小麦。

4 、驿馆盘飧：白萝卜 、茄子 、洋葱。

5 、蒜蓉茄子：茄子 、茄子 、大蒜 、洋葱。

6 、萝卜汤：白萝卜 、白萝卜 、水。

7 、鱼香茄子：茄子 、茄子 、洋葱 、青椒。

8 、异域燔食：畜肉 、茄子 、白萝卜。

9 、白萝卜饺子：白萝卜 、白萝卜 、小麦 、畜肉。

10 、边塞炙鸡：禽肉 、洋葱 、辣椒。

11 、罗汉斋：白萝卜 、山药 、竹笋 、黄豆。

12 、扒翡翠素鱼翅：黄花菜 、豆芽 、竹笋 、黄豆。

13 、素三鲜：茄子 、土豆 、红椒 、青椒。

14 、老鸭煲：禽肉 、白萝卜 、冬瓜 、竹笋。

15 、咕咾肉：畜肉 、洋葱 、番茄 、芝麻。

《江湖悠悠》7级食谱如下：

1 、洋葱酱：洋葱 、洋葱 、红椒 、青椒；

2 、边塞炙鱼：洋葱 、大蒜 、鱼；

3 、臊子面：畜肉 、洋葱 、豆芽 、小麦；

4 、驿馆盘飧：白萝卜 、茄子 、洋葱；

5 、蒜蓉茄子：茄子 、茄子 、大蒜 、洋葱；

6 、萝卜汤：白萝卜 、白萝卜 、水；

7 、鱼香茄子：茄子 、茄子 、洋葱 、青椒；

8 、异域燔食：畜肉 、茄子 、白萝卜；

9 、白萝卜饺子：白萝卜 、白萝卜 、小麦 、畜肉；

10 、边塞炙鸡：禽肉 、洋葱 、辣椒；

11 、罗汉斋：白萝卜 、山药 、竹笋 、黄豆；

12 、扒翡翠素鱼翅：黄花菜 、豆芽 、竹笋 、黄豆；

13 、素三鲜：茄子 、土豆 、红椒 、青椒；

14 、老鸭煲：禽肉 、白萝卜 、冬瓜 、竹笋；

15 、咕咾肉：畜肉 、洋葱 、番茄 、芝麻。

以上就是关于素鱼翅的制作方法是什么？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！